Такой ужин получается очень ароматным и вкусным.

Ингредиенты:

1. Картофель — 5-7 шт. и 2-3 шт. для розочек.

2. Помидор (крупный) — 1 шт.

3. Фарш — 800 гр.

4. Репчатый лук — 1 шт.

5. Сливочное масло — 80 гр.

6. Соль, перец, куркума, орегано, острый перец, кавказские травы — по вкусу.

Способ приготовления:

1. В миску отправляем 80 гр. размягченного сливочного масла, добавляем соль, чёрный перец, орегано, куркуму, острый перец и тщательно перемешиваем. При желании можно добавить мелко нарезанный бекон.

2. Берем пергаментную бумагу и распределяем масло равномерным тонким слоем в форме квадрата. Отправляем в морозильную камеру, пока будем подготавливать остальные ингредиенты.

3. К фаршу отправляем измельчённую луковицу, соль, перец и кавказские травы. Тщательно вымешиваем.

4. Отвариваем картофель до готовности и при помощи толкушки разминаем. Картофель сверху присаливаем.

5. Из фарша лепим небольшие котлетки и выкладываем на картофель.

6. Картофель при помощи овощерезки нарезаем на тонкие полоски и сворачиваем в форме розочки.

7. Один крупный помидор нарезаем и выкладываем вокруг картофеля.

8. Картофельные розочки устанавливаем на котлеты.

9. Достаем с морозилки застывшее масло, снимаем пергаментную бумагу и укладываем на картофельные розочки.

10. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 45 минут.

Вкусный, сытный и необыкновенно нарядный обед или ужин готов. Приготовьте и порадуйте всю свою семью. Уверяю, Вам очень понравится!

Как Вам такой рецепт? Понравился? Жду Ваши комментарии. Подписывайтесь на мой канал «Вкусная Жизнь»

Мой ИНСТАГРАМ

Приятного аппетита!