Пожалуй, осенью каждая хозяйка готовит шарлотку для своей семьи. Все ее очень любят, шарлотка прекрасно подходит к чаю, но со временем ее классический вид начинает надоедать. Я решила провести эксперимент и сделать всеми любимый пирог в виде маффинов. Даже не ожидала, что семье и гостям так понравится!

Читайте статью до конца, пишите в комментариях, по какому рецепту Вы обычно готовите шарлотку! =)

Рецепт Шарлотка-Маффины:

По этому рецепту у меня получается около 16 маффинов.

1) Взбейте яйца миксером вместе с сахаром и ванилином. Непрерывно помешивайте и постепенно добавляйте муку с разрыхлителем. Смешайте до однородности;

2) Промойте, очистите яблоки, нарежьте небольшими кубиками, добавьте в тесто вместе с корицей;

3) Разлейте тесто по формочкам для кексов. Не заливайте до края, заполняйте на 2/3. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте маффины около 30 минут.

Ароматные нежные маффины готовы! Можете посыпать их сахарной пудрой. Моя дочь сразу стала фотографировать эту красоту в инстаграм! Среди молодежи вообще маффины стали очень модным десертом, поэтому детям-подросткам такое угощение точно понравится!

Ингредиенты:

  • Мука — 1 стакан
  • Сахар — 3/4 стакана
  • Яйца — 4 шт.
  • Яблоки — 3 шт.
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Ванилин, корица — по вкусу

Ставьте лайки, если Вам понравился этот рецепт! Обязательно пишите в комментариях, что у Вас получилось, и подписывайтесь на мой канал #ВкусноИнтересно ! Спасибо! 😊🙏

#шарлотка #шарлотка рецепт #выпечка #выпечка к чаю #яблоки #рецепт #десерт #маффины