На этой неделе я буду выкладывать много необычных рецептов из кабачков! Чтобы не пропустить их и посмотреть прошлые рецепты, подписывайтесь на мой канал #ВкусноИнтересно ! Буду Вам очень рада! 😊🙏

Читайте статью до конца и делитесь своим мнением о рецепте в комментариях! =)

Закуска из кабачков:

Готовлю такую закуску на все летние праздники! Ее съедают мгновенно!

1) Вымойте и нарежьте молодой кабачок кружочками не более 1 см. толщиной. Посолите и поперчите;

2) Разогрейте растительное масло на сковородке, обжаривайте кабачки на среднем огне примерно по 5 минут с каждой стороны, чтобы получить аппетитную корочку;

3) Складывайте готовые кабачки в один слой на салфетку, чтобы стекло лишнее масло, иначе закуска получится неприятной, слишком промасленной;

4) Выложите готовые кабачки остывать на красивое праздничное блюдо и займитесь приготовлением начинки;

5) Нарежьте помидорки очень мелким кубиком, лишний сок слейте. Натрите сыр. Смешайте томаты с сыром в миске, добавьте к ним измельченную зелень, чеснок и майонез. Приправьте солью и перцем, перемешайте;

6) Выложите начинку на кабачки, уберите на час в холодильник и посыпьте перед подачей свежей зеленью.

Семья и гости точно оценят эту яркую и пикантную закуску! Она готовится очень легко, стоит недорого и очень полезна для здоровья!

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 шт.
  • Помидор средний — 2 шт.
  • Сыр — 80 г
  • Чеснок — 1-2 зубчика
  • Свежая зелень — по вкусу
  • Майонез — 1 ст. ложка
  • Растительное масло — для жарки
  • Соль, перец — по вкусу

Ставьте лайки, если хотели бы приготовить такую закуску! Читайте другие интересные рецепты на моем канале #ВкусноИнтересно ! Спасибо! 😊🙏