Сегодня я бы хотела Вам рассказать о самом современном и молодом расстройстве пищевого поведения. Орторексия – это навязчивое стремление к «правильному» и здоровому питанию. Замечу, что орторексия еще не входит в Международную классификацию болезней, потому что она появилась и стала актуальна совсем недавно. Однако это не мешает специалистам использовать этот термин, поскольку проблема действительно существует.

Орторексия – это тот случай, когда стремление к здоровью вредит. Как известно, все хорошо в меру, а фанатичные приверженцы здорового питания меры не знают. Озабоченность правильной едой и недопущением употребления неправильной занимает все их сознание и становится единственным интересом в жизни. Кроме того, совсем плохо становится тогда, когда влиятельные люди (например, блогеры, медийные личности) попадают на крючок орторексии, то они начинают пропагандировать свои взгляды и тревоги на всю свою многотысячную и миллионную аудиторию (кстати, то же самое касается и других РПП). А их читатели принимают все за чистую монету. И вот уже обычная, среднестатистическая девушка выбирает продукты без глютена, хотя сама не понимает, чем он вреден и кому.

А начинается все довольно безобидно. Чаще всего это бывает пищевая аллергия или желание привести в порядок свой рацион. Тогда человек исключает их своего рациона «вредные» продукты (или аллергены). После этого, человек начинает погружаться в эту тему еще глубже и находит свидетельства о «вредности» тех или иных продуктов. Таким образом, со временем список «разрешенных» продуктов продолжает сокращаться. После этого, человека уже преследует тревога – страх съесть «запрещенку». Если все-таки случается сорваться на «вредность» или случайно съедается не совсем полезный продукт, то человека настигает глубочайшее чувство вины и стыда. Крайней точкой развития орторексии становится изоляция человека от своего привычного окружения, боязнь есть вне дома, боязнь путешествовать (потому что в путешествии неизвестно где можно найти «правильную» еду), отдаление от друзей и близких, которые питаются «неправильно».

Почему орторексия опасна?

1. Истощение организма вследствие очень ограниченного рациона. Организм не получает всего разнообразия необходимых витаминов и микроэлементов.

2. В своем изучении вопросов правильного питания больные орторексией часто руководствуются информацией из недостоверных источников. Поэтому могут исключать из рациона даже те продукты, «вредность» которых вообще не доказана хоть в какой-либо степени (например, фрукты, молочные продукты).

3. У людей в орторексией сильно повышена тревожность. Еда представляется им источником опасности. В связи с этим больные тратят огромное количество времени, сил и нервов на то, чтобы спланировать свое питание максимально «безвредно».

4. Из-за повышенной тревожности и категоричности своих взглядов орторексики постепенно отказываются от большинства социальных контактов, начинают испытывать трудности во взаимоотношениях и общении с близкими.

5. Происходит обеднение социальной жизни. Правильное питание становится единственным интересом в жизни человека.

6. Строгие ограничения в еде могут привести к другим, уже официальным пищевым нарушениям (например, к булимии или компульсивному перееданию).

7. Повышенная тревога по поводу питания, боязнь еды и чувство вины после съеденной «запрещенки» может привести к развитию тревожных и депрессивных расстройств.

Кто может стать жертвой орторексии?

В первую очередь орторексия может коснуться девушек и женщин. Поскольку они чаще всего пытаются изменить свое тело, подогнав его под эталон, то именно они в первую очередь находятся в группе риска (особенно учитывая, как последние 10 лет популяризируется ПП). Неуверенные в себе женщины, с нестабильной самооценкой, с повышенной тревожностью и непринятием собственного тела могут зацепиться за эту идею о «здоровом» похудении. К сожалению, далеко не все из них способны остановиться в рамках разумного.

Также в группу риска входят перфекционисты, которые стремятся все делать «правильно». Идея правильного питания прекрасно сочетается с их бесконечным стремлением к идеалу.

Отдельно мне хочется сказать про женщин, которые совсем недавно стали мамами. В нашей культуре принята угнетающая точка зрения о том, что если с ребенком что-то не так, то в этом виновата мама . Например, если у младенца появились какие-то высыпания (даже физиологические), то это будет означать, что «мама что-то не то съела». Это приводит к тому, что на кормящих матерей накладывают просто жуткие запреты по продуктам питания , предлагая ей питаться воздухом и водой. Все это подкрепляется мучительным чувством вины («из-за меня страдает ребенок»). Помимо того, что эти ограничения приводят к истощению женского организма, к серьезной потере массы тела, еще и сильно возрастает тревога женщины, что может повлиять на развитие у нее послеродовой депрессии. Кроме того, поверив во всевозможные «страшилки» о том, что продукты сейчас «уже не те» (фрукты-овощи без витаминов, хлеб с глютеном, молоко с лактозой), тревожная мамочка уже добровольно уходит с головой в орторексию и может прививать страх перед едой своему ребенку.

Как распознать, что у вас орторексия? Пожалуй, стоит обратить внимание на свое поведение, если у вас присутствует несколько из следующих симптомов:

1. В магазине вы подолгу вчитываетесь в этикетки, проверяя состав продукта, выискивая самый безвредный.

2. Выбор продуктов питания продиктован не вкусовыми пристрастиями и желаниями, а соображениями о его полезности.

3. Исключение из рациона большого количества продуктов (жареного, соленого, сладкого, мучного, с крахмалом, глютеном, лактозой и т.п.).

4. Страх перед едой, тревожные мысли о том, что в таком разнообразии продуктов страшно что-то купить (а вдруг окажется недостаточно безвредным).

5. Чувство вины и стыда в случае употребления запрещенной и вредной еды.

6. Категоричное осуждающее отношение к людям, которые не разделяют Ваши взгляды на питание.

7.Самый главный и решающий критерий — когда Ваше отношение к здоровой пище ухудшает качество Вашей жизни.

Избавиться от орторексии достаточно просто (по сравнению с другими РПП). В первую очередь нужно признать наличие нездоровой одержимости правильным питанием. Далее можно либо самостоятельно контролировать свою одержимость (разрешать себе есть больше продуктов и понимать, что ничего вредного в них нет), либо обратиться к квалифицированному диетологу, который сможет научить Вас спокойнее относиться к еде и разнообразно питаться. В том случае, если присутствуют сопутствующие проблемы (например, тревожность, депрессия) необходимо обратиться к психотерапевту или психиатру.

Дорогие мои читатели, подключайтесь к моим каналам на тик-ток и в инстаграм http://bit.ly/marina_dok

Здесь Вы сможете узнать очень много важной и полезной информации.