Даже большой кусок мяса можно приготовить так, чтобы он был сочным и очень вкусным. Никаких лишних специй, только соль и перец.

Ингредиенты:

1. Свинина — 2-3 кг.

2. Соль — примерно 1 ст. ложка.

3 Перец — примерно 1 ст. ложка.

Способ приготовления:

1. Мясо хорошо моем и просушиваем бумажными полотенцами.

2. Мясо лучше всего брать с прослойкой жира. Натираем его солью и перцем, обильно со всех сторон.

3. Заворачиваем мясо в фольгу в несколько слоев.

4. Мясо ставим на противень и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 3 часа.

Готовое мясо получается очень сочное и словно тающее во рту.

Подготовить и запечь его в духовке очень легко, и оно всегда получается вкусным, ведь все его соки остаются внутри.

Как Вам такой рецепт? Понравился? Жду Ваши комментарии. Подписывайтесь на мой канал «Вкусная Жизнь»

Мой ИНСТАГРАМ

Приятного аппетита!