Готовим очень вкусный рецепт мяса, оно покорило миллион сердец.

Ингредиенты:

1. Свинина ( шея, лопатка или окорок) — 1 кг.

2. Репчатый лук — 1 шт.

3. Красная консервированная фасоль — 1 банка.

4. Чеснок — 4 зубчика.

5. Соль — 2/3 ч. ложки.

6. Смесь перцев — по вкусу.

7. Острый перец чили — по вкусу.

8. Майоран ( или орегано, итальянские травы, прованские травы) — 1/2 ч. ложки.

9. Вода — 100 мл.

Способ приготовления:

1. Мясо нарезаем небольшими кусочками.

2. На хорошо разогретую сковороду наливаем растительное масло и выкладываем мясо. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.

3. Крупную луковицу мелко нарезаем и отправляем к мясу, жарим на среднем огне в течение 3 минут.

4. Затем добавляем соль, смесь перцев и орегано по вкусу. Вливаем 100 мл. воды, убавляем огонь на минимум, накрываем крышкой и тушим в течение 40 минут. Если испарится вся влага, можно немного долить.

5. Через указанное время добавляем острый перец чили, 4 измельчённых зубчика чеснока и 1 банку красной консервированной фасоли в собственном соку. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим еще 10 минут.

Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью и подаем к столу. Это еда для настоящих мужчин, так как это блюдо содержит много белка с очень интересным сочетанием продуктов.

ак Вам такой рецепт? Понравился? Жду Ваши комментарии. Подписывайтесь на мой канал «Вкусная Жизнь»

Мой ИНСТАГРАМ

Приятного аппетита!