Творожная запеканка с ягодами — один из самых вкусных и полезных завтраков в нашей семье! Почуяв этот нежный запах, у нас никто не залеживается в постели, все бегут к столу!

Читайте статью до конца, делитесь в комментариях своими рецептами! =)

Творожная запеканка с черникой:

1) Возьмите глубокую миску, смешайте в ней манную крупу и сметану. За 20 минут манка набухнет;

2) Теперь можно добавлять в миску перетертый творог, ваниль, сахар, яйца и соль. Хорошо перемешайте все ингредиенты. Теперь добавьте любые ягоды по вкусу. Хорошо подходит черника, голубика, смородина, вишня. Я иногда добавляю клубнику, малину или землянику. Учитывайте, что если ягоды с кислинкой. то сахара следует добавить больше;

3) Переложите тесто в смазанную сливочным маслом форму для запекания. Выпекайте запеканку в духовке 40-50 минут при температуре 175 градусов. В конце можете поставить запеканку на 5 минут на проветривание, чтобы она покрылась аппетитной корочкой;

4) Перед подачей украсьте запеканку на свой вкус: свежими ягодами, листьями мяты, сахарной пудрой, кокосовой стружкой и др.

Вам очень понравится этот рецепт! Подавайте запеканку со сметаной, можете дополнить блюдо джемом!

Ингредиенты:

  • Крупа манная — 4 ст. ложки
  • Сметана — 4 ст. ложки
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Творог — 450 г
  • Сахар — 3 ст. ложки
  • Соль — 1/4 ч.л.
  • Ваниль — по вкусу
  • Черника (другие ягоды) — 180 г

Подписывайтесь на мой канал #ВкусноИнтересно , там много вкусных и проверенных рецептов! Буду очень рада лайкам! Спасибо! 😊🙏